宍道湖産冷凍しじみ＆神西湖産冷凍しじみ食べ比べセット【1-023】
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宍道湖は日本百景にも選ばれている風光明媚な湖で、大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。
神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、縁結びの神様として慕われている大国主命（おおくにぬしのみこと）の正妻である須世理姫（すせりひめ）の生誕の地といわれています。
いずれも、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。
しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。
㈱かみありづき
0853-23-8488
http://www.kamiari.co.jp
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 宍道湖産冷凍大和しじみ 200g×3パック （賞味期限 出荷日から180日） 神西湖産冷凍大和しじみ「おいしい出雲」認定商品 200ｇ×3パック （賞味期限 出荷日から180日） |
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島根県出雲市の寄附要項
寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。
- 【組み合わせでのお申込み例】
- 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
- 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ＋10,000円コースより1つ
- 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ＋10,000円コースより1つ など
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レビュー
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総合評価：4.9
（全8件のレビュー）
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評価
冷凍シジミは使い勝手が良いので、毎年リピートしてます。
地元のスーパーでも冷凍シジミ購入したことがあるのですが、味噌汁にすると殻と身が剥がれてしまって、、、こちらはそういうこともなく気に入ってます^ ... 続きを読む2021年12月04日 山梨県在住
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評価
配送も早かったです。
シジミの味が薄い気がします。。
でも、飲みたい時にすぐつかえるのでとても
便利です。個別になっているのも便利です。 ... 続きを読む2021年11月02日 東京都在住
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評価
宍道湖のシジミと神西湖のシジミにどんな違いがあるのか 興味があって返礼品に選ばせてもらいました。見た目だいたい同じぐらいの大きさですし、どちらも身はプリっとして良いお出汁が出ます。
お酒を呑んだら、 ... 続きを読む2021年10月06日 奈良県在住
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評価
以前違うサイトでこちらの商品をお見かけしよく頼んでいました。今回フルナビに登場したのですぐこちらを選びました。冷凍保存できるのがとてもありがたいです。今田ストックがなくなったらもう一回この品を選ぼうと ... 続きを読む
2021年08月03日 愛知県在住
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評価
宍道湖と神西湖の2種類のシジミが味わえ、二人暮らしの我が家にとって量も丁度いいです。また、濃淡の青色のパッケージも爽やかで、子供一家や友達へのちょっとしたプレゼントに最適です。そして何より、プレゼント ... 続きを読む
2021年03月06日 奈良県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月28日 10時48分 北海道在住
