鹿児島県鹿児島市

【全6回】グリルダイニング秀定期便 K265-T04 肉豚肉牛肉惣菜総菜冷凍

寄附金額: 135,000

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グリルダイニング秀の返礼品を組み合わせたバラエティ豊かな定期便になります！

【1回目】鹿児島県産こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
こだわりのタレに漬け込んだ肉汁たっぷりの豚肉の豊かな旨味！
冷めても柔らかく美味しくいただけるのでお弁当などにもお勧めです。

【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
鹿児島特産の黒毛和牛とこだわりのタレで、素材の味をお楽しみいただけると思います。
ご自宅でも食べやすいように黒毛和牛肩ロースを秀のオリジナル焼肉のタレで漬込みました。

【3回目】鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ
手羽先は骨からホロホロっと身離れがよくなるまで焚き上げ、ローストチキンは調味料から厳選し、漬込みダレを作り、真空調理でタレをしみ込ませてオーブンでじっくり焼いて仕上げています。
すべての品、日本料理の技術を活かした完全手作りです。

【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
黒潮の恵み豊かな港町の人々に愛され食される食材の中から、カツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない、宗田鰹・ムロアジなど希少な食材を厳選した出汁をパックにしました。
料理人の私が惚れたお出汁と鹿児島で育った豚肉を、こだわったお出汁でしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
柔らかく旨味あふれる黒豚を、コク深く甘めに仕上げた黒味噌に漬け込み豊かな味わいに仕上げています。

【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット約1kg
ご自宅でも食べやすいように、程よい霜降りの入った肩ロース・一頭で500g程度の超希少部位肩小肉・1kgほどしか取れない赤身ネックひもを、秀のオリジナル焼肉タレに漬け込みました。

＜お召し上がり方＞
【1回目】鹿児島県産こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
・完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
・丼ぶり、野菜巻きに（火がちゃんと通っているかご確認ください。）
・冷めても美味しく頂けるように仕上げてありますので、お弁当などにもおすすめです。

【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
黒毛和牛はバーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）
味付けしていないお肉はわさび醤油・お塩がおすすめです。
生姜焼きは完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
丼ぶり、野菜巻き（火がちゃんと通っているか確認）もおすすめです。
冷めても美味しく頂ける商品に仕上げています。

【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
＜しゃぶしゃぶお出汁レシピ＞
お水2000cc・出汁パック3～4包・合わせ調味料1本
他の料理にも使用出来るように多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
ほかのレシピはホームページでご確認いただけます。

【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
(1)解凍して常温に戻す（生焼けを防ぐため）
(2)フライパンにクッキングシートやくっつかないホイルを敷く
(3)油を少し引き（お好みで）味噌がついたままのお肉をのせ火をつける
(4)弱火でじっくり火が通るまで焼いてください。

【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット約1kg
バーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）

★生産者としての思い★
グリルダイニング秀は創業15年の夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修行した店主が、土づくりから野菜を育て、安心安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっています。
当店の理念に感銘していただき、女子レスリング50キロ級中村未優選手の食事サポートを2020年より実施しています。

【地場産品基準】
＜1回目＞
区域内で仕入れ、肉のカット、調理、袋詰めまでのすべての工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80％以上を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

＜2回目・5回目・6回目＞
区域内の店舗で仕入れ、肉のカット、タレ漬け込み、調理、袋詰めまでのすべての工程を行っている（告示第5条第3号に該当）

＜3回目＞
区域内の店舗で製造・加工しており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため。（告示第5条第3号に該当）

＜4回目＞
区域内の店舗で製造・加工している鹿児島県産の黒豚に、区域外（枕崎市）で製造された出汁パックをセットにして提供するもので、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため（告示第5条第6号に該当）

▼グリルダイニング秀定期便　お届け回数と内容違いはこちら▼
全2回
 全3回
 全4回
 全6回

 『グリルダイニング秀』おすすめの返礼品はこちら

カテゴリ	加工食品冷凍食品
容量	★こちらは全6回定期便です★ ＜1回目＞豚の生姜焼き 360g（5枚）×2袋＜2回目＞ ●黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット・黒毛和牛A5等級タレ漬込み（肩ロース） 450g×1袋・黒毛和牛A5等級（精肉）ザブトンorリブロース芯 150g×1袋・豚の生姜焼き 360g×2袋＜3回目＞ ●鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ・ローストチキン 180g×3P ・手羽先の照り煮 125g×2P ＜4回目＞ ●鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット・黒豚（肩ローススライス） 300g×1パック・黒豚（豚バラスライス） 300g×1パック・熟成魚節出汁パック 4g×15包・合わせ調味料 360ml×1本＜5回目＞黒豚の黒味噌漬け計560g（280g×2パック）＜6回目＞ ●2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット約1kg ・黒毛和牛A5等級タレ漬込み（肩ロース） 300g×1袋・国産和牛タレ漬け（肩小肉） 300g×1袋・国産和牛タレ漬け（ネックひも） 300g×1袋 --------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】 ●豚の生姜焼き製造日より冷凍60日 ●黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット・黒豚の黒味噌漬け・2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット発送日より2ヶ月 ●鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ出荷日より7日 ●鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット＜黒豚（肩ローススライス）・黒豚（豚バラスライス）＞出荷日より90日＜熟成魚節出汁パック＞製造日より6ヶ月＜合わせ調味料＞製造日より2週間【保存方法】冷凍・冷蔵（合わせ調味料のみ）【原材料名】お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。【該当するアレルギー特定原材料等】小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。【原材料産地】お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。【製造・加工地】お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】入金確認後、翌月より毎月発送予定

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

鹿児島市からのご案内

鹿児島市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適正な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。
また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【不適正表示の内容（九州農政局発表資料より）】

1．牛肉の牛種について、「黒毛和種」以外にも「肉専用種」、「交雑種」又は「ホルスタイン種」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず「黒毛和牛」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から10月31日までの間に、937.30kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、127.90kgを一般消費者向けとして販売

2．牛肉の原産地について、「鹿児島県産」以外にも「沖縄県産」又は「宮崎県産」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず、「鹿児島県産」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から令和6年1月30日までの間に、1,509.54kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、1996.58kgを一般消費者向けとして販売

3．特定牛肉の個体識別番号について、それぞれ異なる個体識別番号を有する複数の原料牛肉を使用していたにもかかわらず、1つの個体識別番号のみを表示して、少なくとも令和5年1月1日から令和5年10月31日までの間に14,030.45kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、8560.73kgを一般消費者向けとして販売

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様をはじめ、関係の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

【本市の対応】

・直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止するとともに、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせております。

・今後、速やかに当該事業者への実地調査など、本市への寄附に当たり当該事業者の返礼品を選択された方への対応に必要な調査を進めてまいります。

・これまで、本市においては、返礼品の適正な提供を確保するため、令和5年9月以降、返礼品提供事業者に対し、地場産品基準の遵守を含む誓約書の提出を求める取組を開始したほか、令和6年6月28日改正の総務省告示第179号に基づく食品の産地名の適正な表現の確保等のため、令和6年10月より返礼品提供事業者登録制を導入し、誓約事項に食品の表示に係る関係法令を遵守し産地名や品種名などを適正に表示すること等について追記した上で、あらためて登録申請書兼誓約書を受領するなど、返礼品の適正提供の徹底に努めてまいりましたが、今回の事案を踏まえ、再発防止策について検討してまいります。

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意をもって真摯に対応させていただく所存です。具体的な対応については、調査による寄附者の特定を行った後、個別にご連絡をさせていただきますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後の市の調査結果や再発防止策については、後日改めて市のホームページにてお知らせいたします。本市としましては、同様の事案が起こらないよう必要な対策を着実に講じてまいります。

令和8年3月10日
鹿児島市長　下　鶴　隆　央