業務用スライスチャーシュー | 西山ラーメン 北海道 札幌市

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～ラーメン専門店レシピで作る業務用チャーシュー～

北海道製造の醤油をベースに、香味野菜を加えてじっくり炊き上げました。

事業者：西山製麺株式会社


【札幌市民おなじみの西山ラーメン】
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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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