ベニヤマきりたんぽ手作り体験 ４名様（中学生以上）【200P045003-02-oi3】【ベニヤマきりたんぽ工房】【ふるさと納税3.0】

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《「ふるさと納税3.0」プロジェクト対象返礼品》

ふるさと納税3.0「大館インベスト」は、寄附者の皆さまからのご寄附をもとに、返礼品提供事業者の設備投資や生産体制の強化、新たな返礼品づくりをご支援いただく取り組みです。
集まった寄附金は、大館市を通じて事業者への補助金となり、返礼品づくりのための設備投資に充てられます。
※対象事業者の返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道の選択にかかわらず、その事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。なお、従来のふるさと納税と同様、対象事業者から返礼品が届き、ふるさと納税として税控除の対象となります。
※目標寄附金額を超えた場合は、市長が必要と認める事業に使用させていただきます。

【株式会社タクト「ベニヤマきりたんぽ工房」】
「ベニヤマきりたんぽスープ製造強化プロジェクト」

「ベニヤマきりたんぽ工房」では、大館市の郷土料理「きりたんぽ」を、地元産の食材と昔ながらの製法にこだわって全国へお届けしています。比内地鶏から抽出した、保存料・化学調味料不使用のストレートスープが商品の最大の特徴です。現在、多くのご注文に対応できる製造体制が整っておらず、需要が集中する年末時期には生産能力が限界に達してしまいます。本プロジェクトでは、スープの製造ラインを増強し、本場のきりたんぽの味を、より多くの方へ安定して届けられる体制づくりを進めます。


【提供】ベニヤマきりたんぽ工房

ベニヤマきりたんぽ手作り体験、きりたんぽを作り、味噌たんぽときりたんぽ鍋を試食します。
1.きりたんぽ作り体験 お米をつぶし、おにぎり大に丸めたあと、きりたんぽ用の串にさして形成し、炭火で焼きます。
2.みそつけたんぽ試食 焼きあがったたんぽに、ベニヤマ特性のみそをつけた「みそつけたんぽ」をお召し上がりいただきます。
3.きりたんぽ鍋作り 野菜などを切っていただき、あらかじめ切ってある鶏肉と一緒に鍋に入れ、きりたんぽ鍋を作ります。
4.きりたんぽ鍋試食 できあがったきりたんぽ鍋をご堪能いただきます。

本場大館きりたんぽまつりで数々のグランプリを受賞した「ベニヤマきりたんぽ工房」プレゼンツ！！本格的なきりたんぽ作りが体験できる体験工房が完成しました。

秋田県大館市で開催されている「本場大館きりたんぽまつり」において、初代グランプリから2度のグランプリ、準グランプリと数多く受賞してまいりました。多くのお客様に選ばれたベニヤマきりたんぽの味を、ご家族やお友達とワイワイとしながら手づくりし、いつまでも記憶に残る想い出にしてみませんか。

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者が提供する区域内での郷土料理の体験サービス

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