エスプレッソシロップ 高尾山ブレンド 150cc×2本セット

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ミシュラン三ツ星・高尾山上にあるカフェ＆レストラン
「SUMIKA TABLE」のために製作された「高尾山ブレンド」エスプレッソシロップ

八王子が誇るハイエンドのスペシャルティコーヒー専門店「カザーナコーヒー」が、高尾山上にあるカフェ＆レストラン「SUMIKA TABLE」のために特別に製作したオリジナルブレンドコーヒー「高尾山ブレンド」を素材に用いた、ハンドメイドのエスプレッソシロップです。
ラ・マルゾッコ社製のエスプレッソマシンでごく少量ずつ抽出したエスプレッソに中双糖のみを加え、手間隙かけて製作されるカザーナコーヒーの人気商品、一本あたり100g以上のコーヒー豆を使用する渾身の一品です。
ミルクに加えれば豊かな風味の本格的なカフェラテが、アイスクリームにかければアフォガートが簡単にお愉しみいただけます。
少量を加えるだけでも豊かなコーヒーの風味がしっかりと感じられるカザーナコーヒーのエスプレッソシロップは、八王子市内や近隣の洋菓子店にて製菓にも使用されています。
高尾在住の紙すき作家『わだときわ』さんのリトグラフによる作品を用いた、高尾山の豊かな自然を彷彿とさせるパッケージラベルと共にお愉しみください。

「SUMIKA TABLE」では、このシロップから作られる「アイス カフェラテ」がお愉しみいただけますので、高尾山に登る際は、ぜひこちらにも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
・「SUMIKA TABLE」（高尾登山電鉄運営）は、高尾山のケーブルカー山頂駅にあるレストラン＆カフェです。東京都内が一望できる、素晴らしい見晴しが楽しめます。

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