天日塩の辛子明太子 一本物 1kg 辛子 明太子 たらこ つぶつぶ ご飯のお供 おつまみ おかず 福岡県 八女市 072-337

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獲れたての素材の良さを最大限に引き出すこだわり6つ

◆まろやかな旨みを生む「天日塩」使用
約二年かけて結晶化させた「天日塩」は、海のミネラルをたっぷり含み、角のないやさしい塩味が特長。明太子の味わいを一層引き立てます。

◆奇跡の水「電解還元水」で安心・安全
すべての工程に、抗酸化力の高い「電解還元水」を使用。健康を考えた、安心・安全な食品づくりにこだわっています。

◆こだわりの「白出汁」で深みのある味わい
鰹と椎茸からとった「白出汁」を調味液に使用。上品な旨みが広がる、北洋海産ならではの味わいです。

◆甘口×辛口 唐辛子の黄金ブレンド
甘口唐辛子で風味を、辛口唐辛子でピリッとした辛さを。秘伝の配合で、絶妙な辛さを実現しました。

◆隠し味にワインを使用
ほんのりとした奥深いコクを生み出すため、隠し味にワインを加えています。

◆徹底した衛生管理で、毎日食べたくなる安心品質
クリーンな工場で製造し、余計なものを使わず、体にやさしい明太子をお届け。

【賞味期限】
製造より1年

【原材料】
すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料（赤102、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）

【アレルギー】
小麦、ゼラチン、大豆

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供事業者】
一般社団法人地域商社ふるさぽ

【地場産品に該当する理由】
福岡県　認定地域資源名：辛子明太子 (告示第5条第8号ハに該当)

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