ほたる屋の手作り味噌

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三原村の澄んだ水と薪の炎がはぐくんだホッとする味。とにかく自然にこだわった、手作り味噌とひしおのセット。三原村の米と国産大豆、年尿は薪のみ。製造過程で、機械は使わず愛情たっぷりの発酵熟成させた手作り味噌!

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