牛タン 厚切り 200g [AOAS036] 国産 和牛

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純国産・タン元だけのステーキで、肉本来の旨味と柔らかさを存分に。
家庭での贅沢なひとときや、大切な方への特別なプレゼントに、ぜひお楽しみください。

■極上の国産牛タン、タン元ステーキ
国産牛タンの最高級部位「タン元」を厚切り熟成。
タン1本からわずか2枚しか取れない希少部位を贅沢に使用し、肉本来の旨味と柔らかさを存分に楽しめる逸品です。
厚さ2?3cmのステーキカットで、食べ応え抜群。ご家庭の食卓に特別なひとときをもたらします。

■熟成が生む、タン元ならではの深い味わい
専用熟成庫でドライエイジングすることで、水分を適度に抜きつつ臭みを抑え、塩漬け不要でタン本来の風味を凝縮。
薄切りや味付け加工に頼らず、純国産・無加工だからこそ味わえる、肉の濃厚な旨味を存分に堪能できます。
焼く際は塩を振るだけで、極上のステーキに仕上がります。
深めの切り込みを入れているため、ご家庭のグリルやフライパンでも均一に火が通り、柔らかい食感を逃さず楽しめます。

■冷蔵2週間の鮮度保持と安心の品質
特殊パッケージを採用することで、冷蔵で最大2週間の保存が可能。
お届けから調理まで、鮮度と品質をしっかり保てるため、贈答用としても安心です。
国際デザインアワード受賞、百貨店取扱実績もある高品質な商品で、大切な方へのギフトにも最適です。

■ギフトにも、自宅ディナーにも
極上のタン元ステーキは、普段のご家庭での贅沢ディナーはもちろん、誕生日や記念日、父の日・母の日などの贈り物にもぴったり。
上質な国産牛タンを味わうことで、特別な日の食卓に笑顔と満足感を添えます。量よりも質を求めるグルメな方々にも喜ばれる逸品です。

【消費期限】
冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※加工日からの起算となります。

【アレルゲン】
牛肉

【地場産品基準該当理由】
高槻市内で原材料の仕入れから、牛タンの事前成形、筋の除去、日本酒で下味つけ、専用の熟成庫で10日間ドライエイジングの工程を行っているため。


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