【2ヵ月毎定期便　全6回】備後 府中焼き 麺くらべセット（3枚入り） ／ お好み焼き 広島焼き 重ね焼き 総菜 ご当地 グルメ そば肉玉 辛麺肉玉 うどん肉玉 ミンチ肉 カープソース お取り寄せ ご当地お好み焼き 広島県 No.1176

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広島県府中市で人気のお好み焼き屋「一宮（いっきゅう）」の看板メニュー
「備後府中焼き」のおいしさを、そのまま急速冷凍した
本格派の冷凍「広島ご当地お好み焼き」です。
熟練お好み焼き職人が丁寧に手焼きした本場広島の味が、
お手軽に楽しめます！

●備後府中焼きとは？
広島グルメ「広島お好み焼き」の流れを汲む備後府中生まれの
「広島ご当地お好み焼き」です。
豚バラ肉ではなくミンチ肉を使うのが特徴です。
牛ミンチ肉から溶け出るジューシー脂で、麺や生地を揚げ物のようにパリッと、
山盛りキャベツの蒸し焼きで、中をふわっと仕上げます。

●広島県府中市の《人気店のおいしさ》を全国発送
広島県府中市は人口当たりのお好み焼き店数が、県内最多の激戦区です。
後発店となる「一宮（いっきゅう）」ですが、
令和4年に市民から親しまれる優良店として
テイクアウトイチオシ飲食店部門の大賞を受賞しました。
一宮自慢の府中焼きを、是非ご賞味ください！

●食材へのこだわり
そば麺は地元製麺屋の府中焼き専用麺を、
牛ミンチ肉は奥深い旨味の100％国産牛ミンチ肉を、
玉子は健康な赤鶏が産んだ新鮮玉子を、
ソースは広島ご当地ソース「カープソース」を使用しています。
一枚のお好み焼きの中に、備後のおいしさをギュッと凝縮しました。

●焼きへのこだわり
広島お好み焼きは様々な食材を幾層に重ねながら調理する為、
手軽に調理できる料理ではなく、
家庭料理というよりお店で食べる料理といえます。
本品は熟練お好み焼き職人が、昔ながらの調理方法を守り
一枚ずつ心を込めて焼き上げています。

●冷凍へのこだわり
特殊冷凍技術3Dフリーザー（R）を導入し、
焼きたての風味と食感をそのまま急速冷凍しました。

●麺の違いによる3種類のおいしさ
王道の味わいのそば麺、クセになる辛さの辛めん、通好みの味わいのうどんと、
味わい・食感の異なる3種類のおいしさをご用意しました。
あなた好みの味わいを見つけてください！

●おいしさは原点へ、装いに遊び心を加えてリニューアル！
今は主流ではなくなった府中焼きの原点である「溶きたまご中仕上げ」による、
まろやかな味わいを再現しました。
また食材の重ね順を変更することで麺や生地のパリパリ感が増し、
食感味わい共に更においしくなりました。
昔懐かしい味わいを遊び心を加えたパッケージに包み、
皆様のもとへお届けします！

《生産者からのメッセージ》
備後府中焼きは、昭和生まれの備後府中市のソウルフードです。
誕生以来、昭和から令和と時代をこえて愛され続けています。
「どこか懐かしく郷愁を感じる味わい」を、是非ご賞味ください。

本返礼品は、市内で全工程の加工を行っております。

■注意事項/その他
・到着後は必ず冷凍庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
・自然解凍はせず、必ず冷凍状態から調理してください。
・調理方法、商品パッケージは予告なく変更する場合がございます。

【特記事項】
商品到着後は必ず冷凍庫で保存し賞味期限内にお召し上がりください。

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