岡山県真庭市

幻のやまいも真庭市産勝山やまのいも銀沫 1kg（ぎんしぶき）【2026年11月より順次発送】岡山県【ktim001-02】

寄附金額: 23,000

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やまのいも銀沫は、岡山県北部　中国山地の山間にある　美作勝山の、風土・気候、また肥沃な大地と清冽な水「神庭の滝」の恵みを受け育まれた特産品でございます。
やまのいもの仲間である山に育つ自然薯の研究を重ね、堆肥・土など最も自然に近い環境づくりと、特有の形・香味・品質を研究し、永い歳月専念し育て上げた幻のツクネイモ系のやまのいもです。
自然薯に勝ると劣らない独特の風味と強い粘りを誇り、すりおろすと銀白に輝く真っ白なマシュマロのような玉状になり、アクが少なくキメ細やかな肌と搗き立ての餅の弾力、そして口に含めば淡雪のようにとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。

提供事業者：勝山農産物直売所健康の里

カテゴリ	野菜類じゃがいも・イモ類
容量	【容量】 1kg 【アレルギー】やまいも【賞味期限】できるだけ風通しの良い冷暗所で保存し、生ものですからできるだけ早めにお召し上がりください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 11月5日以降、順次発送予定 ※農作物のため天候によって配送時期が前後する可能性がございます。 ※ 配達日の指定はできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。