さつま揚げ専門店 小田口屋 厳選さつま揚げ 肴づくし 全11種27個入 岡村商店 A-114 さつま揚げ さつま揚げ

■さつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。
本場鹿児島のさつま揚げは、豆腐を使用して製造されてきました。
さつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。
また薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせた醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、 風味ゆたかな甘みと奥深い味わいをひきだします。

■岡村商店より
どこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。
さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。
四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、みなさまのニーズに幅広くお応えいたします。

■賞味期限：要冷蔵にて出荷日から7日

■注意事項/その他
※さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
※画像はイメージです。

返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

提供事業者:(有)岡村商店(さつま揚げ

■地場産品基準に該当する理由：さつま揚げの製造に係る原料の魚の捌き，すり身加工，揚げ等の調理/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

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