【大崎ジビエ】国産ジビエ認証取得｜イノシシ精肉お試しセット

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大崎ジビエの『お試し精肉セット』は、国産ジビエ認証を取得した安心品質のイノシシ肉を使用。
ロースは柔らかく上品な脂の甘みが特徴で、クセが少なく食べやすい部位です。
切落しはしし鍋などの煮込み料理に最適で、旨味がしっかりと染み出します。

全頭の豚熱・放射線検査、加工ラインでの金属探知検査を徹底し、鮮度管理によって雑味を抑えた本来の旨味を引き出しました。
初めてジビエを試す方にもおすすめのセットです。

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