肉厚生しいたけ

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♢肉厚生しいたけ（菌床）20∼25個

軸が太く傘が大きく肉厚なのが特徴です。新鮮な物にこだわってますので採りたてのしいたけをクール便ですぐ発送いたします。

スーパーでなかなか見かけないようなしいたけを作りたく栽培を始めました。大きくなる秘密は、一つの菌床にたくさんのしいたけが発生しますが、その芽を全部成長させるのではなく質のいい芽だけ残して栽培します。
その為栄養がしっかりしいたけに届き、傘が大きく肉厚のしいたけができるのです。私たちはしいたけ栽培では珍しいビニールハウス内で２４時間空調の徹底管理、時間帯によって温度設定を変更しています。自動換気と自動加湿設備も完備しており、一年中旬の美味しいしいたけをお召し上がりいただけます。
一日４回、最も食べごろのしいたけを採集し、夏の暑い日でも鮮度が落ちる事が無い為、新鮮なしいたけをご提供いたします。皆様のご注文をお待ちしております。


♢お召し上がり方♢
しいたけの軸もおいしいので捨てずに先端を少し切り、水洗いせずに濡れたキッチンペーパーで軽く拭き取って召し上がって下さい。

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