【1月~3月限定】ミシュランシェフがてがけた 猪鍋セット〈チルド２人前・野菜・特製オイル付き〉鍋 [WAN007]

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天然の甘み・旨味・コク。
その味わいに、一口で仕留められるかもしれません。

〈国産天然猪肉 特撰肩ロース＆バラ〉
冬眠にむけて脂身をたっぷり蓄えたイノシシと彩り豊かな季節野菜、特製出汁・山椒オイルの鍋セット。腕の確かな猟師が仕留め、丁寧に下処理された天然猪肉は、ピュアな甘みと旨味を感じられるのが特長です。

〈天然出汁とぶどう山椒オイル〉
鍋のベースは、まぐろ節と真昆布からひいた天然出汁。獣臭が一切ない肉質だからこそ、すっきりしたスープで、まずは猪肉本来の滋味をそのままお楽しみください。二枚目以降は、お好みで山椒オイルを2、3滴。爽やかなしびれと脂身のまったりしたコクとのコントラストが、くせになる味わいをもたらします。
〆はうどんやそば、雑炊がおすすめ。天然猪肉のおいしさが溶けた出汁を、最後の一滴までご堪能ください。

＜お召しあがり方＞
土鍋等に十分な量の出汁を注ぎ、出汁が沸いてきたら野菜、猪肉を入れて煮ます。山椒オイルで味の変化をお楽しみください。〆はうどんやそば、雑炊がおすすめです。ご用意の上お召し上がりください。
※猪肉にはしっかりと火を通してください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。

「そらをあおぐ」とは・・・
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは？」や「これは！」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の_産者とミシュランシェフとともに、_つひとつ_づくりでお届けします。

●賞味期限
出荷日を含む3日
●保存方法
要冷蔵
●お礼の品に関するお問い合わせ先
Wano株式会社/TEL03-6824-9351（そらをあおぐ）


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