りんごはちみつ　200g3本

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信州・長野市で果樹づくりと養蜂を行う「牧野果樹園」が、自らの手で採蜜した長野市産りんごはちみつ３本セットです。
毎年4月下旬から5月上旬、果樹園いっぱいにりんごの花が咲き誇ります。開花期間はわずか10日ほど。越冬したミツバチたちが花から花へと飛び交い、受粉を助けながら集めた、貴重なはちみつです。 りんご農家ならではの、自然と共に歩む営みが詰まった一本をお届けします。 りんごの花ならではの爽やかな甘みと、ほのかな酸味が調和した、フルーティーな風味とコクが特徴。 紅茶やヨーグルト、パンケーキ、チーズなどにもよく合い、日常の食卓をやさしく彩ります。 信州の自然と農家の手仕事が生み出した、澄んだ味わいをぜひお楽しみください。

～牧野果樹園について～
長野市・川中島平で大正時代から約100年、４代にわたって続く果樹園です。 信濃川（千曲川）と犀川が出会うこの土地は、昼夜の寒暖差が大きく、果樹や花々が元気に育つ自然豊かな地域。 果樹づくりと養蜂をともに行い、ミツバチたちが果樹の受粉を手伝いながら集めたはちみつをお届けしています。

～栽培へのこだわり～
果樹園では、ミツバチの蜜源となるクローバーなどのマメ科の草花を畑に育て、草とともに果樹を育てる草生栽培を取り入れています。 これらの草花が土の栄養を補い、ふかふかの土をつくってくれるため、化学肥料を極力頼らず果樹を健康に育てることができます。 さらに、きのこの廃菌床などの肥料を活用し、環境にやさしい土づくりを続けています。 こうした自然の循環の中で、果樹もミツバチも健やかに育っています。 信州の四季、花の香り、そしてミツバチの働きをそのまま瓶に閉じ込めました。 自然と共に歩む果樹園のはちみつを、ぜひお楽しみください。

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