農家直送 旬のトマト ルネッサンストマト 約1kg

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先がツンと尖った、ハートのような形がかわいらしい「ルネッサンストマト」。

愛知県の伝統野菜「ファーストトマト」の掛け合わせから生まれた品種です。
皮が薄く取り扱いが難しいため、スーパーなどではあまり見かけません。

身がギュッとしまったしっかりとした果肉と、強い甘みが特徴。
ほどよい酸味もあり、どこか懐かしい昔ながらのトマトらしい味わいをお楽しみいただけます。

皮が口に残りにくく、丸かじりでも食べやすいため、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。
ゼリー部分が少なく水っぽくなりにくいため、そのまま食べるのはもちろん、サラダやサンドイッチなどのお料理にもぴったりです。

酸味が気になる場合は、常温で少し追熟させることで、よりまろやかな味わいになります。

甘みと酸味のバランスがよく、果肉のしっかりとしたルネッサンストマトを、ぜひご賞味ください。

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トマト生産・直売所「小鈴ファーム」

風光明媚な知多半島の西海岸、伊勢湾を望む野間灯台の北でトマトの生産、直売をする小鈴ファームは、愛知県美浜町の土壌や気候を活かしたトマトづくりをしています。
オリジナルブランドのトマト開発にも力を入れています。
丁寧な水分管理、温度管理、減農薬にこだわり、お客様にお届けするギリギリまで木で完熟させて収穫しています。
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【産地名】
愛知県美浜町

【保存方法】
冷蔵庫には入れず常温におき、食べる前に冷やしてください。
酸味が気になる方は、さらに追熟させてからお召し上がりください。

【注意事項】
※着日指定不可
※配送不可地域：北海道、沖縄、離島

【賞味期限】
発送日より9日間

【生産者】
小鈴ファーム
愛知県知多郡美浜町野間冨具崎266-1

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