金の恵み米塩 美米～みらい～ ホワイト＆ブラックソルトセット（米塩＆もみ殻ロースト）

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～料理研究家・中川佳省さん監修～
未来へ繋ぐお米の塩　美米（みらい）ソルト
「食べることは、生きること。」
だからこそ、口に入るものはまっすぐで、嘘のないものを届けたい。
そんな想いから、つくばみらい市産の金の極米を使った『素材の顔が見える塩』が生まれました。

🌾お米の恵み × 天然の塩
地元農家が育てたお米の風味を最大限に引き立てるため、山形県の厳選された二つの塩「さかたの塩」と「アイアイひらたの塩」をブレンドしました。
鳥海山の伏流水から生まれるミネラル豊かな塩とお米の旨みが重なり合い、ひとふりで食材の甘さや旨味を驚くほど引き立てます。余計なものは一切加えず、“必要なものだけ”を大切に仕上げました。
おにぎり、野菜、お肉など、どんな料理にも、毎日のごはんをもっとおいしく、やさしい味わいに。
毎日の料理がちょっと楽しみになる、そんな塩です。
つくばみらい市の恵みを、ぜひ食卓でお楽しみください。

【美米ソルト】
つくばみらい市の田んぼから生まれる、お米のとぎ汁。
これまであまり注目されてこなかったその恵みには、お米の栄養・旨味・コクがたっぷりと含まれています。
その恵みを丁寧に受け取り、厳選した塩と合わせて仕上げたのが「美米ソルト」です。
田んぼの恵みと、人の手のぬくもりが詰まった特別な一品です。

【もみ殻ローストソルト】
つくばみらい市産の無農薬もみ殻を丁寧にローストし、香ばしい風味と深いコクを塩に閉じ込めました。
お料理にひと振りするだけで、味わいに豊かな奥行きが生まれます。
これまで表舞台に出ることのなかった「もみ殻」ですが、実はシリカ（ケイ素）など、美容と健康にうれしいミネラルが含まれています。
地域の恵みを大切に活かし、環境にも配慮して生まれた、特別なアップサイクルソルトです。

👩🍳 料理研究家・中川佳省さん（つくばみらい市みらいアンバサダー）
「食を通じて人を笑顔にする」ことを信条に、パンや豆腐を活かしたレシピ開発、地元の食材を生かした商品開発、地域の食育活動やイベント等にも積極的に取り組んでいます。
つくばみらい市みらいアンバサダーとしても活躍し、地域の魅力を全国へ発信しています。

【注意事項】
※まれに小さい黒い粒が入っている場合がありますが、藻や塩の焦げなので品質上問題ありません。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
2027.1.31

【申込期日】
通年

【事業者名】
サンロール

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