信州名物　手造りおやき20個詰合せ（豊誠堂）

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お八喜造り５０余年。健康が一番。健康志向のお客様に土作りからこだわった畑から収穫した旬のおいしい新鮮野菜と長野県産小麦粉を使用し、伝統製法のもちもちとした皮で一つ一つを手包みします。その美味しさをいつでも手軽にいただける”お八喜（おやき）”という形でお届けしたい…それが豊誠堂の想いです。信州ならではの伝統の味と新しい味をどうぞご賞味ください。

【おやき】
「丸なす」　　　・・・　信州みそを使用した自慢の味です。夏場は新鮮な地元朝どり茄子を使用しています。
「野沢菜」　　　・・・　信州の厳しい寒さの中で育った野沢菜は柔らかくより甘みが感じられ、旨い。
「大根」　　　　・・・　切干大根に白ゴマを入れ、あっさりとした塩味で味付けしてあります。
「野菜ミックス」　・・　新鮮なキャベツ、玉葱、人参などの新鮮な野菜を信州みそで味付けした素朴な味です。
「かぼちゃ」　　・・・　カボチャを特製信州みそで味付けした、甘辛味が特徴です。
「こねつけ」　　・・・　お八喜と共に秘密のケンミンＳＨＯＷに登場。信州産米に味噌を入れこんがりと焼きダレで味付け。
「とうふ」　　　・・・　 (株)みすずコーポレーションのとうふと、ゴボウ、にんじん、しいたけ、ちくわ、卵など地元の野菜などをを煮込み、ふんわり皮で包みました。
「ニラ」　　　　・・・　新鮮なニラを信州味噌で味付けし、上質な菜種油でサラリと揚げてあります。
「ひじき」　　　・・・　ひじき、胡桃、椎茸など具の旨味をしっとりとした皮で包んであります。
「つぶあん」　　・・・　北海道十勝産の小豆を、時間をかけて練り込んだ自家製の餡を使用しています。

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