和歌山県みなべ町

薬師味くらべセット（梅干し5種セット）　 maruni015【maruni015】

寄附金額: 17,000

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薬師の里が誇る梅干し全5種を一度に味わえる、お得な食べ比べセットです。
みなべの名産・紀州南高梅の中から、最も良質な大粒のみを厳選しています。
天日塩で約1ヶ月塩漬けし、土用干しを経てじっくりと仕上げました。
さらに下漬け・本漬けを行い、12種類の草根木皮エキスで丁寧に熟成させています。
VBI、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。
京都賀茂神社献上梅園の逸品です。

『風』うすしお味：梅本来の風味を生かした、さっぱりとした味わい（塩分8％）。
『蜜』はちみつ味：はちみつを加えた、甘酸っぱくまろやかな梅干し（塩分8％）。
『海』昆布と鰹の海の味：昆布とかつおの旨味を効かせたコク深い味わい（塩分8％）。
薬師梅：昔ながらのすっぱさを楽しめる伝統的な梅干し（塩分15％）。
しそ漬梅：梅酢と赤しそで漬け上げた、しその香り豊かな梅干しです。

カテゴリ	加工食品梅干・漬物・キムチ
容量	シリーズ名：『風』うすしお味／『蜜』はちみつ味／『海』昆布と鰹の海の味／薬師梅／しそ漬梅内容量：5種類　各種　75ｇ×2　（合計：750g）原材料：うすしお味：梅（みなべ町産）、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢（リンゴを含む）、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）/酸味料はちみつ味：梅（みなべ町産）、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、醸造酢（リンゴを含む）、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）/酸味料、甘味料（ステビア）『海』昆布と鰹の海の味: 梅（みなべ町産）、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢（リンゴを含む）、鰹エキス（大豆を含む）、昆布エキス、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶、/酸味料薬師梅：梅（みなべ町産）、漬け原材料（食塩、醸造酢（リンゴを含む）、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶しそ漬梅：梅（みなべ町産）、梅酢、しそ、漬け原材料（食塩、醸造酢) 【消費期限】賞味期限：製造日から180日【アレルギー】大豆、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	入金確認後1ヶ月以内に発送予定
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後1ヶ月以内に発送予定