京丹後市産オーガニック野菜と但馬のブランド肉を取り揃えた、豪華洋風パーティーセット

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“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、レストランを経営している「てんとうむしばたけ」から、オーガニック野菜とブランド肉が楽しめる洋風パーティーセットをお届けいたします。

～オードブルの内容～
【但馬牛ほほ肉のオーガニック赤ワイン煮込み】オーガニック野菜と但馬牛の肉の旨味が詰まった一品
【八鹿豚スモークロースハム】八鹿豚に有機トマトと有機玉ねぎの旨味を閉じ込めた無添加の自家製スモークロースハム
【但馬鶏のディアブロチキン～ピッツァイオーラ風～】但馬鶏の特徴である弾力のある肉質とオーガニック野菜の旨みと食感が楽しめる一品
【季節のオーガニック野菜ピザ　オルトラーナ】季節のオーガニック野菜がたっぷりと乗ったピザ
【ケーク・サレ】オーガニック野菜をぎっしり詰め込んだ、グルテンフリーの米粉の塩ケーキ
【有機薩摩芋のクレームブリュレ】自社農場で採れた自慢の有機さつまいもを使用。表面はパリッ、中は濃厚な味わいのアイスケーキ

事業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441

【注意事項】
【但馬牛ほほ肉のオーガニック赤ワイン煮込み】凍ったまま、湯煎で13～15分十分に加熱してお召し上がり下さい。
【八鹿豚スモークロースハム】解凍後、そのままお召し上がり下さい。
【但馬鶏のディアブロチキン～ピッツァイオーラ風～】凍ったまま、表面のフィルムをはがし、ラップをして600Wの電子レンジで５～7分加熱してお召し上がりください。
【季節のオーガニック野菜ピザ　オルトラーナ】
〈オーブンの場合〉凍ったまま、200℃に予熱したオーブンで、8～10分加熱。
〈トースターの場合〉凍ったまま、予熱したトースターで6～7分加熱。
〈電子レンジの場合〉
凍ったまま、600Wの電子レンジで5～6分加熱。
【ケーク・サレ】解凍後、お好みの厚さにカットし、そのままでもお召し上がりいただけます。トースター、電子レンジ等で加熱するとより一層野菜の風味が引き立ちます。
【有機薩摩芋のクレームブリュレ】そのままお召し上がりいただけます。スプーンが通るくらい解凍していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
画像はイメージです。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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