みやざき地頭鶏 皮 特価 400g×7P セット 冷凍｜鶏肉 地鶏 皮 かわ 精肉 焼き鳥 ヘルシー チキン じとっこ 真空パック 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-10

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畜産王国・宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。
流通量が鶏肉全体の僅か1%程の地鶏。
その中でも検査合格した認定農場のみが雛の供給を受け飼育できる希少なみやざき地頭鶏の皮を大変お得な価格でお届けします。
世界農業遺産にも登録される諸塚村で育った地鶏をご堪能ください。

在来鶏:地頭鶏。かつて島津藩領内で飼育されその美味しさから献上されていた鶏です。
現在では天然記念物に指定されるこの鶏をルーツにもつ「みやざき地頭鶏」は、一般的なケージ飼育ブロイラーの若鳥などに比べ、約3倍の飼育期間を平飼いにてのびのび育ちます。
九州山地の大自然のなかで育まれる肉質は弾力豊か、噛めば噛むほど染み出す旨みが特徴です。
ブロイラー若鳥の皮と比べ、飼育期間が長く運動量も多いことから脂の質がよく皮にも旨みが凝縮されています。
豊富なコラーゲン、厚みもあるため食べ応えもある一味違う地鶏の皮をご賞味ください。

秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」を思う存分お楽しみください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、私たちのみやざき地頭鶏は育ちます。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。

■事業者：興洋開発株式会社
■賞味期限：製造から365日
■保存方法：-18度以下（冷凍庫）で保存してください。
■原材料・成分
地鶏皮（諸塚村産）
■アレルギー：鶏肉

■地場産品基準：3号
諸塚村内で飼育した地頭鶏を区域内で加工・製造している

※画像はイメージです。

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