相島すいか

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山口県萩市の沖合に浮かぶ「相島」は、山口県一のスイカ産地。山口県出荷量の6割を占めています。
島なので水は雨水に頼っています。相島が西瓜の名産地である理由はまさにここにあり、普通に作ってもおいしい西瓜ができやすいのです。

通常スイカは1株に2～3個の実をつけますが、相島西瓜の特徴は、西瓜ひと株から3本のつるを厳選し、さらにそこからたった1個だけを選び抜いて大きくする「一株一果とり」という栽培方法。栄養を独り占めした実は、大きく甘く育ちます。

平成28年には「やまぐちブランド」に登録され、ますます自信と誇りを持ってお届けします。

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