ガトーショコラ 15cm 1ホール ASJ0014

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チョコレートとココア、生クリームを贅沢に使用した、しっとりとした口あたりのガトーショコラです。
カカオの豊かな風味と、なめらかに広がるコクを大切に焼き上げました。

生地にはチョコレートの深みをしっかりと感じられるよう配合を調整し、ココアのほろ苦さをアクセントに加えています。
さらに生クリームを合わせることで、濃厚でありながらも角の取れたやわらかな味わいに。
焼き加減を丁寧に見極めることで、外側はほどよく締まり、中はしっとりとした食感に仕上げています。

ひと口目は濃厚、後味はまろやか。
甘さが強すぎず、カカオの風味がじんわりと広がるため、大人の方にも人気の味わいです。
冷蔵でしっかり冷やすとより濃厚に、少し室温に戻すとやわらかくなり、口どけの変化も楽しめます。

15cmのホールサイズは、ご家族での団らんやお祝い、贈り物にもおすすめ。
飾りすぎないシンプルな仕上がりだからこそ、素材の良さと丁寧な手作りの味わいが引き立ちます。

チョコレート好きの方にぜひ味わっていただきたい、リッチでまっすぐなガトーショコラです。

【消費期限】
到着後3日以内(製造から5日)

【原材料】
チョコレート、砂糖、卵、バター（発酵バター）、生クリーム、ココア

【アレルギー】
卵、乳、小麦

【保存方法】
冷蔵保存

【提供事業者】
合同会社　高崎商会

【地場産品に該当する理由】
横浜市内において、原材料の調達から製品完成までの全工程を一貫して行っている。(告示第5条第3号に該当)

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