濃厚バスクチーズケーキ 4号×1個 冷凍 ホール チーズケーキ ケーキ スイーツ デザート 【株式会社菓房山清】tm607

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素材と製法に徹底的に向き合い、試行錯誤を重ねて完成した自慢の一品です。

使用するチーズは、南ベルギー産のフロマージュブランと、コクのある北海道産クリームチーズを贅沢にブレンド。さらに、生クリームには北海道・浜中町の良質な原乳を使用し、豊かな風味と奥行きのある味わいを引き出しています。
製造には、宮城でも限られた場所にしかない真空加熱ミキサーを使用。素材を均一に乳化させることで、驚くほどなめらかで軽やかな口どけを実現しました。ひと口食べれば、濃厚でありながらも重すぎず、クリームチーズ本来の旨みが口いっぱいに広がります。外側の香ばしさと内側のとろける食感、そのコントラストもぜひお楽しみください。

【保存方法】
要冷凍（－18度以下で保存）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
ナチュラルチーズ(国内製造)、生クリーム、鶏卵、砂糖、コーンスターチ/香料(バニラペースト)

【賞味期限】
冷凍保存180日間

【アレルギー】
卵、乳成分

【提供元】
株式会社菓房山清

【地産理由】
地場産品類型：3
類型該当理由：原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行っているため、市内で生じた付加価値割合は約70％になっている。なお、付加価値は価格を用いて算出。

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