キャッサバ キャッサバのケーキ 1台 キャッサバ

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栗のようなやさしい甘さ。わたしを大切にする日の、ナチュラルスイーツ。
日本ではなかなか手にはいることのない珍しい食材『キャッサバ』を使ったケーキです。
豊富なでんぷん質、栗のような柔らかい甘みとホクホク感を活かし、粉類をほとんど加えずにしっとりもっちりなケーキに焼き上げています。
暑さに強く、やせた土地でも力強く育つ芋なので、これから先の気候変動にも耐えうる作物です。
ぜひ広めたいという想いで作り続けています。

■名称
キャッサバのケーキ

■原材料名
キャッサバ（古賀市産）　豆乳　甜菜糖　卵　米粉　洋酒　ベーキングパウダー　塩

■アレルギー品目
卵、大豆

■提供事業者
萌し
福岡県古賀市筵内866裏

■備考
冷蔵庫で一晩解凍後、そのままお召し上がりいただくか、温めてお召し上がりください。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

【地場産品に該当する理由】
原材料（古賀市産キャッサバなど）の仕入れ・計量・調味・加熱などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）

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