長久保のしそ巻 120g | 長久保のしそ巻 しそ巻 漬物 福島県 いわき いわき市特産 大根漬け 伝統食品 ご飯のお供 漬物加工品 地域特産品 和食素材 しそ風味 発酵食品 常温保存 加工食品 郷土食品 | BC002-120g

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福島県いわき市で昭和9年(1934年)から漬物づくりをしている長久保食品が創業当初から作り続けてきた漬物です。

「長久保のしそ巻」は1年間しっかりと塩漬けした大根を拍子木状に切り、1本1本丁寧にしそを巻いたしょうゆ漬けです。
大根のパリパリ食感としその香りが特徴です。ごはんのお供やおつまみにぴったり。

【原材料】
大根(国産)、しそ(中国、国産)、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、みりん、食塩、砂糖、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、保存料(ソルビン酸K)

【賞味期限】
180日

【アレルギー】
小麦、大豆

【地場産品基準】
3
市内事業者が原料を仕入れ、原料の受入、下処理、味付・漬込み、熟成、検品、包装の一連の工程を行うことにより、60％の付加価値が生じているもの。

提供元：有限会社長久保食品

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