【定期便12ヵ月】 かぼちゃちーず 15cm 1ホール ASJ0005

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【12ヵ月連続でお届け！】

「手作りの美味しさをそのままお届けしたい」という想いから生まれた、お菓子工房 Keiminの人気商品「かぼちゃちーず」。
国産かぼちゃとオーストラリア産クリームチーズを合わせ、丁寧に仕込んだタルト生地に流し込んで焼き上げた、15cmホールサイズのチーズケーキです。
2009年には「瀬谷ブランド」に認定され、地元の方はもちろん、全国からご注文をいただいている定番の一品です。

使用する素材にもこだわっています。
北海道産の発酵バターは、香りとコクを引き出す大切な存在。
北海道・沖縄産の砂糖は季節や仕上がりに合わせて使い分け、自然な甘さを大切にしています。
国内産小麦粉は素朴でやさしい香りを生み、北海道産生クリームは軽やかなコクをプラス。
クリームチーズはミルク感がしっかりありながらもクセが少なく、かぼちゃの風味と調和します。

製造はオーダーメイド専門。
ご注文後に素材を仕入れ、できたての風味を大切にしながら一つひとつ丁寧に仕上げます。
蒸した国産かぼちゃは裏ごししてなめらかに整え、クリームチーズや生クリーム、卵黄と合わせてやさしく一体化。
ふんわりと立てたメレンゲを加え、空気を含ませながら軽い口どけに仕上げます。
焼き上げ後はゆっくりと冷まし、冷蔵で落ち着かせることで、コクと甘みがなじんだ食べ頃へ。

サクサクのタルト生地と、しっとりふわふわのかぼちゃチーズ生地。
かぼちゃの自然な甘みと、濃厚でありながら重すぎないバランスが特長です。

見た目も飾りすぎず、素材そのものの色合いを活かした素朴な美しさ。
贈り物やお祝いはもちろん、ご家族で囲む特別なひとときにもおすすめのスイーツです。

地域に根ざした工房から、安心安全でやさしい味わいをお届けします。

【消費期限】
到着後2日以内（製造から4日）

【原材料】
かぼちゃ、小麦粉（国内産）、砂糖、卵、バター（発酵バター）、生クリーム、クリームチーズ、アーモンドパウダー

【アレルギー】
卵、乳、小麦、アーモンド

【保存方法】
冷蔵保存

【注意事項】
※ご入金確認後、翌月よりお届け開始いたします。

◆◆重要（必ずお読みください）◆◆
≪お届け指定日について≫
本返礼品は、消費期限が非常に短いため、お届け指定日は"召し上がる予定の日"を備考欄にご記入ください。
なお、配送スケジュールの都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。
※ご入金日より翌月以降のお日にちをご指定ください。
（例：1月申込の場合⇒希望配送日：2月15日、3月15日、毎月20日など）

≪配送指定不可日≫
通年：12月22日～12月25日

※配送日の2週間前になりましたら配送日確認のメールをお送りいたしますので、必ずご確認をお願いいたします。
　寄附者様のご指定していた日に返礼品のお受取りができなかった場合、再送等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。

【提供事業者】
合同会社　高崎商会

【地場産品に該当する理由】
横浜市内において、原材料の調達から製品完成までの全工程を一貫して行っている。(告示第5条第3号に該当)

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