フレーバーを選べる 発酵シロップ2個セットと黒みつセット | 蛍茶園 手作り カボス 和梨 ゆず 生姜 発酵 シロップ 黒みつ 黒蜜 デザート 炭酸割り 温活 飲む発酵食品 ギフト プレゼント 大分県 中津市

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◆発酵シロップ4種類の中からお好みの2種類をお選びいただけます。

耶馬溪の里山で育った、栽培期間中農薬不使用の完熟カボス、和梨、ゆず、生姜を使用した発酵シロップです。

【完熟カボス】
発酵の力で、ほどよい酸っぱさとまろやかな味わい、やさしい甘みを引き出しました。
ヨーグルトや飲み物にひとさじ加えるだけで、日々の食卓に自然の恵みが広がります。
水や炭酸水、お酒で割っても美味しく楽しめ、ドレッシングや唐揚げの下味など料理にも使いやすく、毎日の中で気軽に取り入れられる、暮らしにそっと寄り添う一品です。

【和梨】
形や大きさの違いで市場に出にくかった和梨を活かし、発酵の力で、砂糖とは違うやさしい甘さとまろやかな味わいに仕上げました。
発酵させた和梨に梅の花由来の植物性乳酸菌を加え、丁寧に仕上げています。
ヨーグルトはもちろん、ドレッシングやカレー、肉料理の下味などにも使いやすく、日々の食卓に自然と取り入れられる一品です。

【ゆず】
発酵させたゆずに梅の花由来の植物性乳酸菌を加え、丁寧に仕上げました。
爽やかで華やかな香りとやさしい酸味が特徴で、水や炭酸水、お酒で割って美味しく楽しめます。
紅茶やお湯で割るほか、醤油と合わせてドレッシングとしても使いやすく、ヨーグルトに毎日ひと匙加えるなど日々の暮らしに寄り添う一品です。
子どもから大人まで身近に取り入れていただける商品です。

【生姜】
発酵させた生姜に梅の花由来の植物性乳酸菌を加え、丁寧に仕上げました。
ピリッとしたスパイス感と奥深いコクが特徴で、水や炭酸水、お酒で割って美味しく楽しめます。
紅茶に加えてジンジャーティーとして、またミルクと合わせてもやさしい味わいに。
ヨーグルトに毎日ひと匙加えるなど、日々の暮らしに寄り添う一品です。

◆黒みつ
発酵の力で仕上げた黒みつは、甘さを強く出すのではなく、コクと余韻をそっと加えます。
スッとのどごしの軽やかな味わいに仕上げ、梅の花由来の植物性乳酸菌を加えました。
ヨーグルトやコーヒーに少量加えるだけでまろやかに。
きな粉やバナナ、ナッツとも相性がよく、日々のデザートに手軽に取り入れられます。
ドレッシングやタレ、煮物の仕上げにも使え、味に奥行きを生み出します。

※画像はイメージです。

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