【先行予約】《 令和８年産 新米 》 にじのきらめき 精米 20kg（5kg×4袋） 瑞穂 豊米《 2026年10月上旬より出荷 》(Cl-010）

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＊こちらは令和8年産米の予約です。令和8（2026）年10月上旬頃より発送予定です。

長野県飯山市・瑞穂地区の豊かな自然の中で育った近年注目を集める大粒品種「にじのきらめき」。
その名の通り、炊き上がりの美しい艶と、一粒一粒の存在感が魅力のお米です。

コシヒカリと比べても粒が大きく、しっかりとした食感と豊かな甘みが特徴。
時間が経ってもおいしさが続くので、おにぎりやおべんとうにもオススメです。

■飯山のお米がおいしい理由
① 豪雪がもたらす雪解け水
豪雪地帯ならではの豊富な雪解け水。
山々に降り積もった雪は天然の貯水池となり、ミネラルを含んだ清らかな水となって田んぼへ流れ込みます。
この豊かな水がお米の甘みと旨みを育てています。

② 昼夜の寒暖差が旨みを育てる
日中は太陽の光をたっぷり浴び、夜は気温が下がる飯山の気候。
寒暖差によってお米は栄養を蓄え、甘みのあるおいしいお米へと育ちます。


■柏尾精米のこだわり
飯山市瑞穂地区で米づくりを続ける柏尾精米。
おいしさだけでなく、品質にも徹底してこだわっています。

収穫したお米は2台の色彩選別機を通し、異物や品質の劣る粒を丁寧に取り除きます。
安心してお召し上がりいただける、高品質なお米だけを厳選してお届けします。


■生産者から皆さまへ
豪雪地・飯山の自然の恵みをたっぷり受けて育ったお米です。
毎日の食卓で「おいしい」と感じていただけるよう、品質管理にもこだわりながら大切に育てました。
ぜひ飯山自慢のお米をご賞味ください。

■保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。
冷蔵保存が難しい場合は、温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保存をお願いします。
お米は生鮮食品です。お受け取り後1か月程度でお召し上がりください。


※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。


（提供事業者：(有)柏尾精米）

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