愛媛県内子町

山地放牧酪農ミルクのセミハードチーズ（UCHIKO180）4個セット BKAH011 チーズ

寄附金額: 14,000

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愛媛県内子町から届く、食卓を特別にする山の恵み愛媛県喜多郡内子町の山あいにある牧場で搾ったミルクを使用し、隣接する小さなチーズ工房で丁寧に仕上げたナチュラルチーズです。

山地放牧ミルクが魅せる、素朴で豊かな味わい牛たちが山の自然の中で過ごし、その土地の草や空気とともに日々を重ねる「山地放牧」。
そこから生まれるミルクは、この土地の風土そのものを映す大切な恵みです。ミルクのやさしい風味を大切にしながら、食卓で楽しみやすい味わいに仕上げました。
未来へつなぐ、地域に根ざしたものづくり地域の酪農が急激に姿を消していく中、長年牧場を守ってきた師匠の歩みと価値を未来につなぐため、私たちは牛と向き合い続けています。そのまま味わうのはもちろん、軽く焼いたり、パンや野菜に添えたり、料理の一品としてもお楽しみいただけます。

【賞味期限】
製造から冷蔵で
UCHIKO180 : 1ヵ月

【アレルゲン】
乳

【地場産品基準該当理由】
牛乳塩　チーズの風味つけに使用チーズに使用する牛乳は内子町で育成、放牧を行った牛から搾乳した牛乳であり、チーズ製造の主要原料の90％を占めています

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カテゴリ	加工食品チーズ・バター
容量	・UCHIKO180（80g×4個）【原料原産地】愛媛県内子町【加工地】内子町
発送時期	入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※発送は木曜日のみ対応しております。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※発送は木曜日のみ対応しております。