【阿蘇小国産】あか牛ロースステーキセット(リブロース約230g×2枚)
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褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。そんなあか牛の希少部位「リブロース」ステーキ2枚のセットです。
※画像はイメージです。
【提供元】一般社団法人 学びやの里
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学びやの里とは
熊本県小国町にある「学びやの里」では、学習と交流をテーマにさまざまな活動を行なっております。北里柴三郎博士提唱し、実践した「学習と交流」の精神に則り、町民の生活と文化を育む拠点として、また、ひとづくりの場として施設の整備、さらには体験型の学習やプロジェクトを実施しています。
容量 | 配送 | |
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あか牛リブロースステーキ 約230g×2枚 |
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2021年12月13日 15時57分 神奈川県在住