【熊本県産あか牛】あか牛詰め合わせBセット ~阿蘇の自然の宝物~
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褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和21年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。そんなあか牛を一頭まるごと、様々な部位でお届けします
※画像はイメージです。
容量 | 配送 | |
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熊本県産あか牛切落し 計500g {モモ・カタ・バラ・ネック} 熊本県産あか牛すき焼・しゃぶしゃぶ用 計500g {モモ・カタ・バラ} |
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