山口県周南市

あなご専門松井泉八幡巻 5本

寄附金額: 20,000

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あなごの『目利と加工技術』を受け継ぐあなご屋『松井泉』。
この八幡巻は先ずは青森県産のゴボウを丁度良い固さにボイルし、食べやすいサイズにカットして、特製の出汁に一日漬け込みます。同時に丁寧に下処理した生あなごを縦に半分にカットして繋いでおきます。２日目にゴボウにあなごを巻きつけ丁寧にタレをつけながら焼いていきます。丁度良い焼き加減まで丁寧に焼いていきます。
＊特徴
・そのままでも美味しい。
・ごぼうがやわらかい（悪い部分を取り除き、ごぼうは茹でています）。
・ごぼうが美味しい（国内産を使用、主に青森県）。
＊お召し上がり方について
冷凍のしたものをすぐにお召し上がりになる場合は、袋のまま湯煎してください。
お急ぎでない場合は半日くらい前に冷蔵庫に移し自然解凍してください。
お好みのサイズに切ってお召し上がりください。

事業者名：堺あなご専門　松井利行
連絡先：072-245-1779

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カテゴリ	加工食品その他の加工食品
容量	八幡巻 5本【賞味期限】製造日より180日間【保存方法】冷凍保存（－１８℃以下で保存）【アレルギー】小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	決済後、2週間以内に発送いたします。仕入状況によっては１ヶ月程お待ちいただくこともあります。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済後、2週間以内に発送いたします。仕入状況によっては１ヶ月程お待ちいただくこともあります。