チョコレート世界６カ国のカカオを食べ比べ6枚セット ビーントゥバー チョコレート工房ZEN 青梅市

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東京都青梅市のチョコレート工房ZENが手がける、世界6カ国のカカオを食べ比べできるビーントゥバーチョコレートセットです。コロンビア、タンザニア、トリニダード・トバゴ、ベトナム、ガーナ、ボリビアのカカオを使用し、産地ごとに異なる香り、酸味、コクの違いを楽しめます。

ZENでは、世界各地から厳選したカカオ豆を仕入れ、選別・焙煎・粉砕・成形まで一貫して手作業で仕上げています。カカオ豆からチョコレートまでを一貫してつくるBean to Bar製法だからこそ、それぞれのカカオが持つ個性を感じられるセットです。

原材料はカカオ豆と砂糖を基本としたシンプルな素材で、粗挽きのカカオニブを加えることで、噛むたびにザクッとした香ばしい食感も楽しめます。ワインやコーヒーを飲み比べるように、6種類それぞれの風味を食べ比べてお楽しみください。

内容量は合計210g（35g×6枚）。自宅で少しずつ味わうのはもちろん、チョコレートやカカオの風味の違いを楽しみたい方にもおすすめのセットです。

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