きしだ農園 二十世紀梨 自家用5kg 【鳥取県 境港市】

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「大山を望む梨園で老樹とともに歩む。四代続く情熱の二十世紀梨」
天気の良い日には雄大な大山の姿を望むこの地で、私たちの梨づくりは始まりました。戦後まもなく、曾祖父の代から開墾されたこの園は、およそ80年の歴史を刻み、私で4代目となります。
5万5千もの実をつける約100本の樹々と、日々対話を重ねながら向き合っています。

【当園のこだわり】
1.アルギット農業
北欧原産の海藻粉末や有機肥料、天然ゼオライトを使い、土壌微生物を活性化させています。微生物の力で化学農薬を分解する健やかな土づくりです。
2.除草剤不使用（草生栽培）
除草剤は一切使いません。イタリアンライグラスを植え、年5〜7回の草刈りを行い、刈り取った草をそのまま有機物として土に還元しています。
3.ホルモン剤不使用
収穫時期を早めるためのホルモン剤は使用せず、樹が持つ本来の力でじっくり完熟させ、その梨の「本当の旬」にのみ収穫しています。
4.減農薬への徹底した努力
梨栽培において最低限必要な農薬以外は極力控え、環境ホルモン疑惑物質を含む農薬の使用を制限。鳥取県の基準に比べ、散布濃度や回数を可能な限り減らしています。
5.朝どりの新鮮発送
果温の上昇による品質低下を防ぐため、毎日早朝から収穫。もぎたての鮮度を保ったまま、その日のうちに即日発送しています（晩生梨を除く）。

■ 樹齢を重ねた「老樹」への敬意
一般的には若い樹の方が勢いがあると言われますが、私は「老齢の樹」が育てる梨にこそ、深い味わいが宿ると信じています。
どっしりと太く、大地に根を張るその姿には、何十年という歳月を生き抜いてきた圧倒的な生命力があります。厳しい暑さや乾燥、強い風に耐え、今日まで私を支え、助けてくれたのはこの樹たちです。
「いつもありがとう」
そんな感謝と愛情を込めて、一本一本の樹の個性に合わせた手入れを行っています。長年の歳月が育んだ、力強くも優しい甘みの梨です。

【お申し込み時の注意事項】
※事前連絡のない転居やご不在、または受取人様のご都合により、受取りができず持ち戻
りとなった場合は、再送できませんのであらかじめご了承ください。

【地産理由】
鳥取県により認定された地域資源：鳥取県産の梨（二十世紀）であるため。

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