《規格外サイズ！》とても大きな三河産うなぎ 蒲焼1尾（300g以上） 国産 鰻 愛知・A135-13

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■説明
生産者（愛知養魚）の私たちが自信を持って育ててきた三河産うなぎ。
規格外の大きさ（1尾300g以上）のサイズのうなぎをご用意させていただきました。
良質な地下水で活鰻を最低でも5日以上たてる事で鰻の泥臭さが抜け、身がしまり、旨みが凝縮されて、鰻本来のおいしさが味わえます。

《愛知養魚について》
愛知養魚は1965年から西尾市でうなぎの養殖をスタートさせたことから歴史が始まりました。
良質なうなぎを育てるため、水の管理はもちろん栄養剤を入れたえさを独自に調合しおいしい味になるようがんばって育てています。
自慢の味をぜひご賞味ください。

■生産者の声
私たちが丹精込めて育てたうなぎをお届けします。

■原材料/成分
うなぎ(愛知三河産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、うなぎエキス/酒精、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)調味料(アミノ酸等)増粘剤(加工エデンプン、増粘多糖類)
添付ダレ(山椒付き)しょうゆ(小麦、大豆を含む)砂糖
発酵調味料、澱粉、さんしょう

■注意事項
水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますのでお召し上がる際にはご注意ください。
うなぎの蒲焼きは冷めますと身や皮が固くなりますので、温かいうちにお召し上がりください。
※時期によっては、愛知養魚以外の三河産うなぎをお届けする場合があります。

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《地場産品基準》
2号　原材料のうなぎは西尾市産で原材料の90％以上を占める

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