【鯛】鯛づくしセット

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高知県須崎市で育った真鯛を、お手軽に楽しめる「鯛づくし」としてお届けします。
豊かな海で育った鯛は、上品な甘みとほどよい弾力、噛むほどに広がる繊細な旨みが魅力です。

漬け丼は、特製だれが鯛の旨みを引き立て、ご飯との相性も抜群。ロインはお好みの厚さに切り分け、刺身などで鯛本来の甘みと食感をお楽しみいただけます。スライスは、刺身や鯛しゃぶにちょうどよい厚さにカットしてあります。さらに、香ばしく炙ったタタキは、皮目の香りと凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれの美味しさを引き出した状態でお届けします。解凍するだけで、ご家庭でも手軽に本格的な鯛料理をお楽しみいただけます。
普段の食卓はもちろん、ご家族やご友人との集まり、お酒のお供にもおすすめです。異なる味わいを一度に楽しめる贅沢な「鯛づくし」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水

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