【9月上旬から発送予定】光潮騒 クラフトビール 330ml×3本 セット | ビール

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瀬戸内の美しい海に魅了された店主が、室積の醸造所で1つ1つ丁寧に仕込むクラフトビールをお届けします。
原料には光市の水のほか、室積で製造される海水塩も使われており、光市のまろやかな水と塩の旨味が、ビールのコクを引き立てます。
室積半島の象鼻ヶ岬にある灯台をモチーフにしたラベルが特徴的なボトルに詰められたのは、光の海の表情を映した3つの味わい。

凪 nagi：優しく爽やかなホワイトビール。
漣 sazanami：ホップが心地よく香る、すっきりした味わい。
濤 onami：ガツンと飲みごたえのある、豊かな苦み。

3つの個性を贅沢に飲み比べできるセットです。

基本的な3つの原料である大麦、ホップ、酵母はごく一般的なものを使用していますが、水は光市のおいしい水を使っています。
光市の室積で製造される海水塩を使い、地元のいいものを取り入れています。
私が作りたいのはただおいしいビールではなく、一人でも多くの方に光市の魅力を発信できるビール、光市について知ってもらえるビールです。
ラベルに描いた灯台は、室積の象鼻ヶ岬にある灯台をイメージしたもので、このビールが光市のものを使って発展していく、そして、光市自体もこのビールを通じて発展していく、という願いを込めています。

「光」の名前を発信する「新しい土産品」として「光セレクション」の認定を光市から受けています。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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