「クイーンハーブ豚」満喫定期便(6ヶ月)〔TAC6-29-013〕_(都城市)

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【全6回届く定期便】霧島連山の豊かな自然が育んだ、「クイーンハーブ豚」！

臭みが少なく、あっさりしながらも濃厚な甘み。
「クイーンハーブ豚」は、ジンジャー、オレガノ、ナツメグ、シナモンの4種類のハーブを贅沢に配合した飼料で育っています。この特別な飼育法により、豚肉特有の気になる臭みが少なく、あっさりとした口当たりの中に、濃厚で上品な脂の甘みがしっかりと感じられる逸品です。

【全6回毎月届く定期便！】
「クイーンハーブ豚」を、毎月異なる内容でお届けする全6回の定期便。しゃぶしゃぶ、焼肉、とんかつなど、幅広い料理でご家庭の食卓を彩り、飽きることなく様々な部位、様々な調理法でその奥深いうま味を存分にお楽しみいただけます。


◆バラ・ロース・ウデモモのしゃぶしゃぶセット
さっと火を通すだけで、とろけるようなやわらかな肉質と、上品で奥深い旨みが口いっぱいに広がります。脂の甘みが際立つ「バラ」、ほどよいコクとバランスが絶妙な「ロース」、そしてさっぱりとした赤身の味わいが楽しめる「ウデモモ」。それぞれの部位の食べ比べでご堪能ください。

◆ウデモモのしゃぶしゃぶ・とんかつ・切り落としセット
クイーンハーブ豚ならではの旨みが詰まった「ウデモモ」を、多彩な料理で楽しむセットです。しゃぶしゃぶはもちろん、揚げても重たさを感じさせない「とんかつ」、そして炒め物や肉巻き野菜など、日々の食卓で大活躍する「切り落とし」。どんなシーンにも寄り添う、頼れるラインナップです。

◆バラ・ロース・ウデモモ・ミンチのバラエティセット
しゃぶしゃぶ、焼肉、とんかつ、さらにミンチまで！クイーンハーブ豚のあらゆる魅力を余すことなく味わい尽くせるセットです。部位ごとの異なる味わいや食感を、様々な調理法で心ゆくまでお楽しみください。食べ比べや、ホームパーティーの主役にもぴったりです。

3つのセットを、それぞれ2回ずつ、全6回にわたってお届けいたします。 都城の壮大な自然と、生産者が丹精込めて育んだ「クイーンハーブ豚」。
全6回心ゆくまでお楽しみいただける定期便をお届けします。


※冷凍にてお届けしますので、調理予定の半日～1日程前に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍することで、美味しく調理いただけます。
※温度変化の大きい解凍・調理方法はドリップ(肉汁)がでて、豚肉の旨味が損なわれますのでご注意ください。

【提供事業者】
(有)河中農園

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