愛媛県愛南町

【白金台　フレンチ】ラリューム「愛南町スペシャルコース」食事券2名様

寄附金額: 162,000

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【お礼品の内容・特徴】
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券2名様分をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様のご利用は3歳以上からとなります。ただし小学生以下のお客様は個室（+\5,500）のみのご利用となります。

本コースは、進藤シェフ自らが愛媛県愛南町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■シェフ
進藤佳明（シンドウヨシアキ）
神奈川県出身。'97年「修廣樹」を経て、'03年「ラトリエドゥジョエル・ロブション」にてロブション氏のエスプリを受継ぐ。
その後'06年「ボン・ピナール」を経て、'07年「ラトリエドゥジョエル・ロブション」副料理長に復帰。
翌年ミシュラン二つ星獲得。'12年「ジョンティアッシュ」料理長に就任すると、5年連続ミシュラン一つ星を獲得。
2018年、満を持して独立。自身の集大成となる「ラリューム」をオープン。

■お礼品の内容について
ラリューム「愛南町スペシャルコース」2名様分
原産地:愛媛県愛南町/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から１年※但し12月1日～3月31日の期間はご利用不可

■提供サービス
ご利用店舗:ラリューム

■営業時間
Lunch / 12:00～14:30(L.O.13:00)
Dinner / 18:00?22:30(L.O.21:00)

■定休日
月曜日を中心に月8回

■アクセス
東京都港区　最寄り駅:白金台　※徒歩4分/車3分

カテゴリ	旅行・チケット宿泊券・お食事券
容量	ラリューム「愛南町スペシャルコース」食事券2名様ご利用店舗:ラリューム【お食事の内容】・アミューズブーシュ・愛南町産ブロッコリーのエスプーマ　旬の魚介のタルタルと共に・鴨のフォアグラのプランシャ焼き　愛南町産河内晩柑のコンフィチュールと共に・シェフのスペシャリテ黒鮑を８時間蒸し上げて赤茄子のブレゼと肝すだちバターソースで・愛南町産旬の鮮魚のポワレ　生姜香るブールブランソースで・愛南町産ジビエ　旬の野菜を添えて・ビターチョコレートのスフレ　グラスヴァニーユと共に ※食後にミニャルディーズとカフェが付きます。 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
発送時期	ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 ※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 ※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 %%BR%%※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 %%BR%%※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。