青森県十和田市

訳あり超生にんにくと乾燥にんにくの食べ比べセット無選別バラ各300g 青森県産

寄附金額: 9,000

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★特許技術を活用した保存方法により、「生にんにく」の通年提供をしているのは当社だけ！

当社自慢の「超生にんにく」と「乾燥にんにく」の食べ比べセットです。「生」と「乾燥」それぞれに特徴がありますので違いを食べ比べてください。
訳あり品となっていますが、黒にんにく作りや料理用としては十分な品質で、青森県産にんにくを楽しめる返礼品です。

玉状のにんにくを弊社スタッフが1粒ずつ丁寧にほぐしてお届けいたします。
香りが高く、炒め物・煮込み料理・薬味など幅広く活躍します。

不要な皮や軸（芯）を予め取り除いているため、加食部分は玉状のにんにくと比べると1.3倍も多くなっています。

国産のにんにくの中でも十和田市は生産量日本一（※1）を誇ります。当社のにんにくは青森県十和田市産にんにく100％です！！
青森県十和田市から農家直送でお届けいたします。

■こちらの返礼品は訳ありとなります。ご寄附前に以下の点をご確認ください。
1. 大中小混合
2. 平粒
3. 薄い
4. 変形
5. 変色
6. 傷があるもの
7. 皮むけ
8. 身の表面に傷があるもの
9. 茶色の斑点
10. 配送途中などで芽や根が成長する場合があります

いずれもお召し上がりいただくには問題ありませんが、芽や根・表面の傷・茶色の斑点がある場合は、その部分を取り除いてお召し上がりください。
日焼け等による表皮の変色がある場合がございますが、中身には問題ありません。

〈超生にんにく〉
本来の「生にんにく」は1年のうち収穫時期の2週間程度だけなので、主に生産地でしか食べることができませんでしたが、当社では「生にんにく」を1年中ご提供できます。
生にんにくは、次の日に匂いが残りにくいことも特徴です。

■生にんにくの特徴
・グルタミン酸が約6倍
・におい成分が約半分
・糖度が約40度
※数値は青森LFC合同会社調べ
※一般に流通している「乾燥にんにく」と比較（長期保存のために乾燥させているもの）

※1『令和6年指定野菜（秋冬野菜等）及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積収穫量及び出荷量』（農林水産省）
※1『令和7年度普及指導活動のまとめ』（青森県上北農林水産事務所）

■ 青森県十和田市 ■

稀少ニンニク直送高糖度甘い野菜根菜国産青森十和田市 (260826115736)

カテゴリ	野菜類わさび・しょうが・にんにく
容量	■名称：生にんにく・乾燥にんにく ■内容量：・超生にんにく：300g ・乾燥にんにく：300g ■原産地：青森県十和田市 ■賞味期限：・超生にんにく：発送日から10日程度（冷蔵）・乾燥にんにく：発送日から2週間程度（常温） ※訳あり品となりますのでお早めにお召し上がりください。 ■保存方法：◯超生にんにく・お手元に届いたら、新聞紙等で包み冷蔵庫（野菜室）に入れて保管してください。・密封状態になると、湿気によりカビが発生しやすくなります。にんにくが呼吸できるようにしておくと長持ちします。・冷凍保存することで、長期間の保存が可能です。お鍋等にそのまま使用する際は凍ったままご使用いただけますが、すりおろし等で使用する際は、半解凍の状態で処理をお願いいたします。（しっかり解凍すると、にんにくがブヨブヨとした感触に変わり、処理しづらくなります。）・少しずつ鮮度・風味が損なわれます。また、生にんにくは湿気を特に嫌う返礼品です。温度差の激しいところには保存しないようお願いいたします。 ◯乾燥にんにく・常温で保存する場合は、風通しの良い冷暗所で保管してください。湿気を含んだ状態で保存すると、カビが発生する可能性があります。・長時間常温で保存すると、発芽・発根する場合があります。長期保存する場合は、冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※芽が出てきた場合は取り除いてからご使用ください。芽が出た場合でも問題なくお召し上がりいただけます。 ■提供元：株式会社おいらせ大地 ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
発送時期	10日を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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なお、返礼品は発送元事業者のお休みにより発送時期は異なりますが、
9月18日(金)以降のお申込み分は、9月24日(木)以降の発送となります。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。