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3営業日以内発送!常陸の恵みハンバーグ「常陸牛×茨城県産豚」4種のソースセット(OJ-1)
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常陸牛は茨城県のブランド牛であり、厳しい基準をクリアした肉質の良い牛だけに与えられる称号です。
きめ細やかなサシと柔らかな肉質、良好な風味が特徴な常陸牛に、茨城県産豚肉のジューシーな脂を加えることで、それぞれのお肉が持つ最高の持ち味を引き出し、おいしさを何倍も高める独自の「合い挽き」にこだわりました。
牛肉と豚肉のバランスを何度も試作し、最適な黄金比率を見つけ出すことで、最高の食感と風味を実現しています。
~プロの味をお家ごはんで~
長年の経験を積んだ職人と常陸牛の生産者とタッグを組んで、常陸牛のおいしさを最大限に引き出すレシピを半年以上の試行錯誤うえ、開発しました。
肉の挽き方やそれぞれの肉の比率にとことんこだわり何度も何度も試作を重ね、レストランで食べるような味わいをお家で楽しめるバンバーグを完成させました。
~素材の良さを引き出す製法~
常陸牛の中でも特にハンバーグに適した部位を厳選し、肉肉しくもジューシーな食感にこだわりました。
豚肉は牛肉よりも脂の融点が低い特徴を活かし、常陸牛との最適な合い挽きにすることで、豚肉特有のしっかりとした旨みとジューシーさが常陸牛の風味をさらに際立たせます。
~簡単調理で本格的な味わい~
湯煎で温めるだけなので、忙しいにでも手軽に本格的な常陸牛ハンバーグを食卓に並べることができます。
火加減を気にしたり、焦げ付かせたりする心配もありません。
~ソースのご紹介~
【デミグラスソース】
じっくり煮込んだデミグラスソースは、常陸牛ハンバーグをより一層豪華な一品に仕上げてます。
肉や野菜の濃厚な旨みが凝縮されたほろ苦くコク深いソースに仕上げてます。
洋食レストランのような本格的な味わいです。
【和風ソース】
常陸牛の旨みを引き出す醤油ベースの特製和風ソースです。
さっぱりとしながらも野菜の甘みでコクのあるご飯が進むソースです。
【クリームソース】
クリームのまろやかさに、チーズを隠し味としてほんのり加えることで、旨みを引き出しました。
クリーミーなのに重たくならないように仕上げているので、ハンバーグの肉汁の旨みとぶつからず、最後まで飽きずに楽しめるよう仕上げております。
【トマトソース】
フレッシュトマトの酸味と甘みが特徴のソースです。
じっくりと煮込んだトマトの自然な甘みとハーブの香りが牛肉の旨みと混ざり合い、イタリアンのような本格的な風味を楽しめます。
◆お礼の品のについて
【内容量】
4種類のハンバーグソース
1個:約190g×4個セット
・デミグラスソースソース
・和風ソース
・クリームソース
・トマトソース
【原材料】
【デミグラスソース】
牛肉(国産)、デミグラスソース、豚肉、玉ねぎ、生パン粉、牛乳、液卵、食塩、ナツメグ、胡椒
添加物:増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、甘味料(カンゾウ)
(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【トマトガーリックソース】
牛肉(国産)、トマトガーリックソース(植物油、トマトペースト、その他)、豚肉、玉ねぎ、生パン粉、牛乳、液卵、食塩、ナツメグ、胡椒
添加物:ソルビトール、調味料(アミノ酸)、増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物
(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【チーズソース】
牛肉(国産)、チーズソース(植物油、チーズ加工品、その他)、豚肉、玉ねぎ、生パン粉、牛乳、液卵、食塩、ナツメグ、胡椒
添加物:増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、乳化剤、甘味料(キシロース)、酸味料、セルロース、着色料(紅花色素、パプリカ色素)、香料
(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【和風ソース】
牛肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、生パン粉、しょう油、牛乳、液卵、清酒、みりん風調味料、片栗粉、砂糖、中濃ソース、食塩、ナツメグ、胡椒
添加物:ソルビトール、調味料(アミノ酸等)添加物:増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物
(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【原産地】
日本
【賞味期限】
約半年
美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
【アレルギー】
卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
【受付期間】
通年
【配送時期】
ご入金確認後、金土日祭日を除く3日で発送いたします。
【保存方法】
冷凍
【提供元】
しまだフーズ有限会社
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: OJ-1
アレルギー表示:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
キーワード: 国産 牛肉 豚肉 冷凍 惣菜 おかず ジューシー 人気 お弁当 簡単調理 お取り寄せ 茨城県 水戸市
事業者:しまだフーズ有限会社
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 4種類のハンバーグソース 1個:約190g×4個セット ・デミグラスソースソース ・和風ソース ・クリームソース ・トマトソース |
| 発送時期 | ご入金確認後、金土日祭日を除く3日で発送いたします。 |
| 配送 |
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