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  • 本部町産あぐ~しゃぶしゃぶ Aセット(1kg)
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本部町産あぐ~しゃぶしゃぶ Aセット(1kg)

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沖縄県内初!農場HACCP認証取得の沖縄あぐ~もとぶ指定農場で飼育された「本部町産あぐ~」セットです。


※農場HACCPとは※
農場HACCPは、畜産農場における衛生管理を向上させるため、農場にHACCPの考え方を採り入れ、危害要因(微生物、化学物質、異物など)を防止するための管理ポイントを設定し、継続的に監視・記録を行うことにより、農場段階で危害要因をコントロールする手法です。


沖縄のブランド豚『あぐー』とは
あぐーは頭数が少なく、とても貴重な沖縄固有の在来豚で、14世紀頃に琉球へ中国から伝来したのが起源とされています。
一般的な豚と比べると体が小さく、成長もゆっくりです。
肉質は柔らかく脂身が多いのが特徴で、脂に甘味と旨味があり臭みも少なく、食べた時には口の中でとろけるような柔らかさを感じる事ができます。
また、うま味成分のグルタミン酸などアミノ酸成分が多く、コレステロール値が外来種と比べて4分の1と低いのも特徴です。
生産者の皆さんは、西洋品種との交配によって、アグーの優れた肉質を活かしつつ肉量の多い豚の生産を行うなど、工夫を凝らしています。



本部町産あぐ~
本部町では約3,500頭のアグーが飼育されており、豚肉は古くから沖縄の食文化を支えてきました。
特に沖縄固有の貴重な豚「アグー」はおよそ600年近い歴史を持ち、一般的に市販されている豚肉と比べて甘みと旨味がある優れた肉質となっています。

八重岳のふもとで肥育されている「本部町産あぐ~」は、こうした背景を受けて沖縄県農業協同組合・株式会社沖縄県食肉センター・沖縄県本部町役場・沖縄ハム総合食品株式会社、計4社による「もとぶうまれ。もとぶそだち。本部町産あぐ~」としてブランドを確立し、更なる認知度向上と消費拡大を推進していきます。

薄切り肉なのでしゃぶしゃぶ以外の様々な料理にもお使いいただけます。


【賞味期限】
製造から冷凍保存で180日、解凍後はお早めにお召し上がりください。

提供元:もとぶかりゆし市場(冷凍)

容量 配送
ロース 300g
バラ肉 300g
モモorウデ 400g
合計 1kg
寄付受付から3ヶ月~4ヶ月

沖縄県本部町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

申し込みから特産品のお届けまで、1か月~2か月ほどかかります。

※ご旅行等で受け取りが出来ない日程がある場合は、あらかじめ備考欄にご記入願います。

【書類や返礼品についてのお知らせ】

※地方自治法第96条第1項第9号に定める「負担付きの寄附」(寄附の条件等として町が法的義務を負い、その不履行の際には当該寄附の解除など寄附の効果に影響を与えるもの)としてではなく、「指定寄附」(寄附者が自らの寄附金について何らかの使途を希望し、町としてこれを尊重しつつ、各分野への配分を判断・活用させていただくもの)としてお受けするものであることをご了承ください。

【地場産品基準について】
・本部町で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

【寄付金受領証明書について】
・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行いたします。お礼の品とは別での郵送となり、入金確認後1か月以内でお届けします。(※大型連休期間や年末年始を除く。)

【ワンストップ特例申請書について】
・ワンストップ特例申請書は希望された方へ、寄付金受領証明書と同封してお送りいたします。

※お急ぎの場合など下記リンクより申請書を印刷し、ご利用いただくことも可能でございます。

・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請 添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

・申請書は本人確認資料と合わせて、寄付をした翌年の1月10日必着で下記住所までご提出いただきますようお願いいたします。

 【送付先住所】
 〒905-0292
 沖縄県本部町字東5番
 本部町役場 総務課 宛

【返礼品について】
・写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合がございます。
・返礼品の発送時期は返礼品によって異なります。別途配送特記事項がある場合もございますので、予めご確認くださいませ。
・お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
・配送についてのご希望がございましたら、備考欄(または配送要望欄)にご記入ください。(長期不在のご予定や配送曜日、時間帯、発送前の連絡希望など)
・長期不在および連絡なしの住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない、返品後の別住所への発送等の状況になった場合の再送はお受けいたしかねます。
・全てのご要望にはお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【注意事項】
・住民票が本部町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けいたしかねます。
・同一年度内で複数回の寄附を行った場合でも、都度返礼品をお受取り頂けます。
(受取り回数の制限はありません)

レビュー

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評価

総合評価:4.7
(全3件のレビュー)

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  • 評価

    2020年末にふるさと納税で申し込みました。他県の黒豚や銘柄豚と迷いましたが、このあぐー豚にかなり興味を惹かれました。まだ、届いてはおりませんが、かなり期待しています。待ち遠しくて豚の夢を見てしまいま ... 続きを読む

    2021年01月19日 埼玉県在住

  • 評価

    沖縄で食べた灰汁の全く出ない豚、最高で、その味がそのまま味わえる寄付品物でした。これは毎月寄付を行っても良いものですね。本州ならなかなか手に入らないものですからね!出汁でのしゃぶしゃぶ&溶き卵で食べる ... 続きを読む

    2020年11月08日 東京都在住

  • 評価

    数年前に地お元で食べて以来、アグー豚を久しく食べておらず、申し込んで楽しみに待っておりました。届き次第早速しゃぶしゃぶにして食べましたが、ボリュームもあり、妻と二人では一回では食べきれない量で、味も甘 ... 続きを読む

    2020年10月30日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • コロナ禍ではありますが、よろしくお願いいたします。

    2020年12月30日 11時33分 埼玉県在住

  • 沖縄に訪問した際、あぐー豚のしゃぶしゃぶを頂きました。家族にもあの美味しさを味あわせてあげたくて申し込みました。コロナ関連でダメージを受けたかと思いますが微力ながら応援しております。頑張って下さい。

    2020年10月23日 15時14分 兵庫県在住

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