飛騨牛 山勇牛 定期便 4回4か月 焼肉 ステーキ すき焼き しゃぶしゃぶ サーロイン 赤身ステーキ など[Q124]

飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』の贅沢な定期便です。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』。毎回違う部位をお届けいたします。

《1回目》 焼肉用ミックス　500g
《2回目》 肩ロース すき焼き用　500g
《3回目》堪能ステーキセット　計400g
《4回目》サーロインしゃぶしゃぶ用　500ｇ

標高1000ｍを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。
「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。
※３０日以上熟成をかけるため、場合により２ヶ月程度お待たせする事がございます。ご了承ください。

飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。
月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。

容量

毎月1回、計4回お届け致します。
《1回目》 焼肉用ミックス　500g
《2回目》 肩ロース すき焼き用　500g
《3回目》堪能ステーキセット
　　・サーロインステーキ200g
　　・赤身ステーキ100g×2枚　計400g
《4回目》サーロインしゃぶしゃぶ用　500ｇ

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

冷蔵または冷凍便でお届けいたします。
決済完了後10日以降で日時指定可能。
初回のみ日時指定可能。2回目以降もご希望の場合は備考欄に日時をご記載ください。
※30日以上熟成をかけるため、場合によりお待たせする事がございます。ご了承ください。