やまが炭 6kg 米沢産 なら炭3kg/箱×2箱 炭 黒炭 切炭 アウトドア キャンプ [002-002]
...寄附金額:14,000
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米沢市にあるナラの原木を使用した黒炭。
火付きが良く、火力火持ちが良いのが特徴。
バーベキューやレジャー等持ち運びに便利。
やまが炭(たん)とは!?
「火付きよし」「火力よし」「燃焼時間が長い」特徴を持ち、米沢牛など良質な素材を焼くのに適した黒炭です。
寒暖差の大きい気候風土である、山形県米沢市で育った密度の高い「ならの木」を炭焼き職人が温度管理を徹底し、ゆっくり時間をかけて焼きます。
自然豊かな環境・原材料・職人が生んだ「やまが炭」。納得いただける逸品です。
品質
・煙が少ない
・香りが香ばしい
・火が付きやすく火力が高い
・燃焼時間が長い
量販店などで目にすることが多い安価なマングローブ炭に比べ少し高価ですが、ならの木を原料とすることで「火付きよし」「火力よし」「燃焼時間が長い」ので、米沢牛など良質な素材を焼くのに適した非常に快適で経済的な黒炭となります
米沢産へのこだわり
米沢の名産米沢牛を米沢産の炭を使ってさらに美味しく食べて欲しい、そんな想いから米沢産の炭焼きプロジェクトが始動しました。
そして地域の林業と販売業者が連携して、植林、伐採、炭焼きまで米沢で一貫生産でつくる「やまが炭」が誕生しました。
米沢の優れた材料を使った、米沢の優れた職人の技術が詰まったやまが炭でより美味しく食べてみてください。
産地
山形県米沢市の自然豊かな里山の中にやまが炭の窯があります。
地元の森林組合の若者たちがこの窯を守りながら炭づくりも行っています。
大量生産はできないので市場には少しずつしか出荷されません。
~* 生産者より *~
株式会社長沢燃料商事 代表取締役 長澤 文紀
米沢産の上質な木炭です。食材をパリッとジューシーに焼き上げる「やまが炭」
ぜひ一度お使いください!
2018年度グッドデザイン賞受賞。
【お問合せ先】
株式会社 長沢燃料商事
電話:0238-23-0216 E-MAIL:nagasawa@ms3.omn.ne.jp
【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記お問合わせ先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
■お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に当市へご連絡をお願い致します。
事前連絡が無く、寄附者様のご都合等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再度の発送はいたしかねますので、予めご了承ください。
容量 | 配送 | |
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2箱(3kg・箱×2個) 黒炭1級 切炭6㎝カット 消費期限:湿気のないところに保管してください。保存期間3年が目安です。 |
【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。 |
【お知らせ】長期連休中の対応について
□長期連休中は、原則、返礼品のお届けを行いません
4月27日(土)~5月6日(月)の期間は原則返礼品の配送をいたしません。
このため、入金方法によってはお届けまで3~4週間程度お時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。
□市からの連絡について
5月2日(木)以降のお申込みやお問合せについては、5月7日(火)から順次対応させていただきますので、ご了承ください。
皆さまにはご不便をおかけしますが、どうかご理解のほどお願いいたします。
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【ヤマト運輸】配送先の変更時の転送代の負担について
2023年6月1日(木)発送分より、事前のご連絡がなくヤマト運輸に返礼品を引き渡し後、お届け先の変更(転送)をされる場合、転送料金はお届け先様の負担(運賃 定価・着払い)となります。
長期ご不在、お引越し等で配送先変更が必要な際は、ご注意ください。
ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。
<ヤマト運輸 お知らせサイト>
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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レビュー
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総合評価:5.0
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普段、豆炭やチャコールを使用していますが、炭での調理を試したくなり申し込みました。まだ調理には使用しておりませんが納期も早く、挨拶状も手書きという初めての経験で感激しました。秋に向けてバーベキューが多 ... 続きを読む
2020年09月03日 千葉県在住
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