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【1054】北海道の楢（ナラ）材木炭 6kg
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北海道の豊かな森林資源から育まれた楢（ナラ）材をじっくりと焼き上げた一品です。
厚真町の炭窯で焼き上げた木炭は、火付きがよく火力の強い高品質「黒炭」
2018年北海道胆振東部地震時に震度7を観測した厚真町の「かまた木炭」では炭窯全基が倒壊。
その5か月後、なんとか立て直して再開というところで再び大きな余震が発生し、ようやく復旧した炭窯もまたすべてが倒壊してしまいました。
それでも受け継いだ伝統産業を再建させたいと奮起し、また皆様にお届けすることができるようになりました。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 1袋 6kg |
|
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レビュー
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総合評価：5.0
（全3件のレビュー）
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2週間位して届きました。年に何度かバーベキューをやっております。量も十分で半年はもちそうです。前回使用した炭は火付きがあまり良くなく、調理まで時間がかかっていました。まだ使用しておりませんが今回の炭に ... 続きを読む
2021年04月08日 千葉県在住
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炭に美しさは関係ないかもしれませんが、火がついた炭が本当に美しいです。これは質の良い炭だからなのではないでしょうか。火持ちもいいですし、火力も強いです。バーベキューに使うので、質の良い炭だと安心です。 ... 続きを読む
2021年03月02日 東京都在住
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ホームセンターなどで売っている安い木炭が、においがきついということを、国産の上質の木炭をつかってみて初めて分かりました。せっかくのバーベキュー、本製品のような良い国産の炭を使えば、よりおいしく、食べ物 ... 続きを読む
2021年02月14日 愛知県在住
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