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寄附金額:92,500

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■椀子オムニス
【アルコール度数】14%
【使用品種】カベルネ・フラン40%、メルロー36%、カベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド8%
【育成】オーク樽にて約19カ月間育成
メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。
椀子(マリコ)ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えたワインです。
【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて

■椀子シャルドネ ミッドナイト・ハーベスト
気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。
【アルコール度数】12%
【使用品種】シャルドネ100%
【育成】オーク樽にて約5カ月間育成
パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。
【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ

【原材料名】ぶどう、酸化防止剤
【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード
【製造者】メルシャン株式会社
シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー
長野県上田市長瀬146-2

【注意書き】
※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
※商品コード: 53120434

アレルギー表示:なし

事業者:シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量
750ml×2本(各1本)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
30日以内に発送いたします

レビュー

応援メッセージ

総合評価:5.0
(全3件のレビュー)

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  • 「神の雫」に日本3大ワイナリーの一つとして登場したワイナリーの看板ワインが味わえるとのことで寄付してみました。椀子オムニスもシャルドネミッドナイトハーベストも、購入すると高額なワインですので、これがふ ... 続きを読む

    2021年01月17日 東京都在住

  • 年末に申し込みをしましたが、申し込み後、1週間程度ですぐに返礼品が届きました。早々のお手続き、ありがとうございました。しばらくはワインセラーで休ませるつもりです。いつ頂こうか、今からとても楽しみです。

    2020年12月26日 東京都在住

  • 赤ワインのオムニスですが、値段からするとフルボディを想像していましたが、ミディアムボディのワインです。ただフラッグシップだけあって骨格は感じることができ、上品な果実味、十分なスパイス感、喉越しも絹のよ ... 続きを読む

    2020年10月25日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 椀子のワイナリーをまた訪れたいと思います。

    2022年12月31日 19時37分 千葉県在住

  • ワインツーリズム応援します

    2022年11月03日 18時06分 神奈川県在住

  • 大好きな街。応援しています!

    2021年12月11日 11時33分 神奈川県在住

  • 医療の充実を!

    2021年06月06日 16時49分 広島県在住

  • 応援してます

    2020年12月19日 14時06分 東京都在住

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