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1.2-9-15 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦 全国1位】エレンバウム ソフト&ハードタイプミニ8個入(ギフトボックス入)
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馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚のバウムクーヘンです。全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。
○製造及び加工方法
伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。
○原材料
【ソフトタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤
【ハードタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー
※ 手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。
～日本最大級のバウムクーヘンイベントにおいて3度目の頂点へ～
全国ご当地バウムの頂点を決める日本最大級のバウムクーヘンイベントが東京で開催され、「ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦」において『エレンバウム 「時のなる木」 ハードタイプ』は皆様の応援のおかげで3度目の頂点に輝くことが出来ました！
「ファイナルクーヘン総選挙2022 春」「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」に続き3度目の日本一！！
【提供事業者】パティスリー ザ・エレン
| 容量 | 配送 | |
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| バウムクーヘンソフトタイプミニとハードタイプミニ 【申込】通年 【発送】2週間以内 【消費期限】製造日（発送日）より14日 |
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レビュー
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総合評価：4.5
（全2件のレビュー）
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しっとりとしたソフトタイプと、歯ごたえのあるハードタイプの２種類が楽しめました。手のひらサイズで食べやすく、なにより個包装になっているので人におすそ分けしたり、持ち歩いて食べることもできるのが便利でし ... 続きを読む
2022年11月13日 東京都在住
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隠し味にはシャンパンを使っているとのこと、ハードタイプはしっかりした感じで、ソフトタイプはふわっとなめらかな感じで外側に甘いシュガーがコーティングされていて、私はソフトの方が美味しかったです。個包装な ... 続きを読む
2021年05月11日 神奈川県在住
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