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京丹波町産きのこバラエティセット [010MK001]
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プロジェクト詳細
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菌床で栽培された3種のキノコの食感、風味をお楽しみいただけるバラエティセット。
「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のこと。松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」の旨みたっぷり、プリプリの食感、大粒丹波しめじのシャキシャキした歯ごたえと風味、そして肉厚で風味豊かと評判の京丹波町産生しいたけの味わいをお楽しみください。
※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
【 国産 京都 きのこ キノコ 大判 丹波 しめじ カット 本シメジ 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 菌床 シイタケ 椎茸 天ぷら 鍋 炒め物 】
お申込み:通年随時受付
賞味期限:発送日から10日
提供元事業者:瑞穂農林株式会社
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・大黒本しめじ(京柄)100g×2パック ・大粒丹波しめじ(石づきカット)200g×2袋 ・生しいたけ(菌床)200g ×2袋 |
| 配送 |
※30日以内に発送いたします。 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 |
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レビュー
3.5(2件)
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キノコ類が大好きなので、京丹波のきのこを楽しみにしていましたが、届いた段階で黒くなっていて時間が経っている感じでとても残念でした。しいたけは大ぶりで良かったのですが、他のきのこ類はスーパーで買った方が ... 続きを読む
2024年12月09日 東京都在住
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それぞれ味が濃く、そのまま焼いてお醤油で食べたり、炊き込みご飯やお雑煮に入れたりといろいろな料理で楽しめました。スライスして冷凍保存すれば旨みもアップしすぐに使えて便利です。来年も是非お願いしたいと思 ... 続きを読む
2022年12月29日 千葉県在住















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