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京都府京丹後市
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○日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレー

牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー(グルテンフリー)に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。


事業者名:農事組合法人 日本海牧場

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

カテゴリ
容量 5袋(1袋180g)

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